在店铺里呆了一天。唐青的新鲜感渐渐消退。剩下的。就是无聊、无聊、以及无聊这三兄弟陪着他,让他更加无聊了。为了不给自己找事,唐青决定以后少来饭店,最多就来吃个饭或者逛逛就走,决不过中午和晚上,简直又吵又挤又没意思。恩。就这么愉快的决定了。晚上十一点。送走了最后一波客人。服务员们开始收拾店铺。张静紧锣密
重生之超级银行系统:精彩试读
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重生之超级银行系统小说精彩片段:为了不给自己找事,唐青决定以后少来饭店,最多就来吃个饭或者逛逛就走,决不过中午和晚上,简直又吵又挤又没意思。剩下的。恩。唐青的新鲜感渐渐消退。
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在店铺里呆了一天。
唐青的新鲜感渐渐消退。
剩下的。
就是无聊、无聊、以及无聊这三兄弟陪着他,让他更加无聊了。
为了不给自己找事,唐青决定以后少来饭店,最多就来吃个饭或者逛逛就走,决不过中午和晚上,简直又吵又挤又没意思。
恩。
就这么愉快的决定了。
晚上十一点。
送走了最后一波客人。
服务员们开始收拾店铺。
张静紧锣密鼓地计算着今天的营业额,每一单消费都是开了票的,前台一份,厨房一份,分开核对,这样大家都少了许多猜忌。
张静负责核对前台。
李建国的亲戚负责核对厨房。
互不相干。
最后核对总额对得到上就行,所有的票都是有序号的,核对的时候会登记在一个小本本上,只要有任何出入,都能快速查出来。
十来分钟后。
张静终于算好了今天的营业额。
李建国也紧张地站在一旁,收拾厨房的事情自然不用李建国亲自去做,早在炒完最后一道菜后,他就和唐青坐在大厅里嗑着瓜子。
聊着天看着电视。
至于李凯。
这货还在一旁被自己老子盯着写作业,不时抬起头幽怨的看看唐青,也就在这么一瞬间,他竟然产生了也‘受伤’的冲动。
可惜。
一想到会很疼。
连忙大小了这种邪恶的思想。
“算出来了,总共是九千五百六十块。”张静和一旁的赵萍核对无误后,兴奋地拿着统计账单走了过来。
唐青没有看张静那张纸。
他相信张静,而且她还算了两遍,用不着看,看唐青没什么反应,李建国也不好意思拿过来看,只是心里很是激动,总算有个开门红。
他也知道。
这大部分都是对面那个小伙子的功劳。
他有技术不假。
但是以前也只能小打小闹,起步太低,单打独斗也太累,要是按照以前的计划,自己开个店,里里外外都是自己在做。
现在起点高。
场地大。
这也让他深刻了解到,有一个强大的合作伙伴是多么有必要的一件事情。
这也让他明白那些大佬们为什么喜欢合伙做生意,自一个人也能做的事,却偏偏多拉几个人一起,完全就是资源共享、风险共担。
当然。
他也知道这只适合大一点的生意。
小打小闹开个几个人的小店,还是独自的较好。
这个销售额。
唐青挺满意的。
客厅大大小小总共三十张桌子,由于店铺门口还算宽敞,后来还加了六张桌子,楼上九个包厢,其中一个二十多平米的超大包厢。
总共四十五张桌子。
下午加晚餐。
按照平均两次多的翻台率来看,加上搞活动所有人减五十,客单价倒是一百多一点了,至于那些拿着单子点了六七十的菜的顾客毕竟是少数。
算下来这个收入在这个年代并不算低。
不过今天是周六。
出来吃饭的多,真正看业绩的是接下来的一周。
唐青很期待。
期待自己月底的回报率是多少,因为并不牵扯扩大经营的事情,因此他们采取的是每月分红的模式,账上只留下一部分采购资金。
至于钱。
除了少部分晚上会放在店铺,都约定李建国晚上拿回家放着,至于是存在李建国家里还是他去存银行,李建国自己决定。
反正拿钱的时候是签了字的。
总之。
一切算是走上正轨了。
“李叔,我就先走了,下周末我再来,有事就给我发短信,我会尽快回复。”看了看也没自己什么事,唐青便起身准备回家去。
刚才为了等营业额一直呆到这个时候。
七点多的时候。
他就给舅舅打了电话。
说晚点回去,就是没想到这么晚,舅妈都打电话来了好几次,催他快点回去,毕竟他还从没这么晚回去过,让舅舅舅妈很是担心。
“行呢,我送送你。”李建国一听起身准备送,唐青也没拒绝,这么晚了,不把他这个病号送上车,李建国也不会放心的。
“静姐,赵姐,好好工作,月底发工资的时候看情况给你们奖励。”唐青站起来笑着对张静说道,该有的鼓励还是要有的。
不然怎么体现出一个老板的价值。
李建国把唐青送上了出租车。
坐在出租车上。
唐青感慨万千。
这算是自己第一份事业,自己的人生总算像是走上了正轨,可以小小弥补一下前世的遗憾,完成前世未完成的梦想,可以保护自己爱的人。。。
到了舅舅家楼下。
看着舅舅家还亮着的灯,以及客厅窗户边那隐约可见的人影,他知道那是舅舅,平常忙了一天的舅舅,除非有任务不回来。
不然这时候早就睡了。
唐青眼眶湿润。
有亲人真好,有个疼你的亲人,更好。
“唐唐,你终于回来了,你舅舅看你没回来都没睡觉。”到门口,还没有拿出钥匙门便开了,舅妈从里面开了门笑着说道。
对于自家外甥这么晚回来。
她也是很担心,便和自己老公一起等。
“今天情况特殊,同学家里店铺开张,生意太好了,我就去帮忙看着收钱,以后应该不会这样了。”唐青把刚才在电话里解释过的理由再解释了一遍。
对于亲人的关心。
永远也不要觉得厌烦。
“那就好,快洗洗睡吧,你妹妹他们也才睡没多久,我们也准备睡了。”舅妈见唐青回来也准备去睡了。
“舅舅,让你们担心了。”
唐青对着坐在沙发上正抽着烟的舅舅歉意地说道。
“回来就好,至于帮忙我不反对,下次中午帮就好了,晚上就算了,毕竟这么晚了。”舅舅轻轻吸了一口烟教育唐青说道。
“好的,舅舅,我今天也看了一天书,我先去洗漱睡了。”唐青点了点。
“去吧。”秦玉刚吸了最后一口,把烟灭掉。
洗漱完。
唐青关了灯。
躺在床上看着天化板,夜光撒进屋子,以及不时传来的虫鸣声,让唐青心里一阵安宁,一切都向好的方向发展。不一会儿,唐青便沉沉的睡去。
。。。
接下来的一周。
饭店的火爆程度让唐青松了一口气。
他就怕换了位置会有什么变数,现在看来一切都一样,更大更豪华的饭店,加上李建国精湛的手艺,使得饭店的生意异常的火爆。
楼底下还好说。
楼上的包厢经过几天的客户积累。
已经需要提前一天预订才会有位置,后来还加上了最低消费额度也没有止住热情。
而李建国是痛苦并着快乐。
相比以前的小饭店,这里无疑忙碌了许多。
之前开的最大的一家饭店也才百来平米,现在直接增加了几倍,好在复杂的菜他来做,简单的菜则是全部交给了徒弟们。
这样相对来说也只比以前累了那么一点点。
但是手艺却是蹭蹭的往上提。
越专注、越专业。
一周之后。
也就是二十四号。
在唐青再一次去店铺的时候,由于优惠期结束,加上客量猛增,前一天的销售额竟然已经三万三千多块钱,吓了唐青一跳。
四十五张桌子。
平均每张桌子创造七百三十块钱的销售额,按照中午平均翻台两次,晚上翻台两次,甚至期间错过饭点的客人也并入进去。
客单价也才一百八左右。
当然。
这是所有的平均价,毕竟一楼的一百二三就不错了,二楼包厢才是利润的重点,包厢里都是动辄四五百甚至上千的消费。
这还是抛除酒水的销售额。
要是算上酒水的话。
二楼一顿就至少上百,甚至上千。
而酒水利润并不算高,特别是越知名酒,终端销售利润越低,因此没有计入销售额,毕竟再怎么也没有菜一倍以上的利润高。
这个月能赚多少。
唐青很期待。
不过也只能到下周日也就是三十一号才能知道。
到时候让张静加下班。
顺便在那一天把工资也发了,顺便也算下总收入,唐青第一个月并没有采取压半个月工资的做法,开门红就该有个开门红的福利。
大家挣钱都不容易。
饭馆又欣欣向荣,并不担心有人跳槽。
唐青默默地看着顾客盈门。
大厅内。
敬酒的,划拳的,称兄道弟的,情侣秀恩爱的,以及吵闹着到处跑的熊孩子,他笑得很开心,因为。。。这些都是钱啊。
“静姐,这些天有没有发生什么事?除了财务方面。”唐青随意的问了一句。
平常张静很少给他打电话。
只有每周一次的汇报会打。
故有此问。
“倒是有一件事情,前天下午没有什么客人的时候,有三个男的来索要保护费,威胁不交的话就来门口捣乱,看着还挺凶狠的。”
“想着是破财消灾,李老板就给了三千块钱,那混混还说每个月都会来收,李老板准备你这次来亲自和你说,我刚才就没有提。”
张静有点紧张。
她怕唐青觉得她不称职,这么大的事情都不和他说,张静心里不由得打起鼓来。
“混子?保护费?”
唐青沉声道。
自家饭店遇到这种情况,简直是出乎他的意料,前世他可没有碰到过这种事情,毕竟*对这种破坏经济秩序的行为,打击力度相当大。
后世。
在*的强力镇压下。
一般不可能有大规模收保护费这种事情发生。
加上国家经济的迅猛发展,赚钱的生意非常的多,没必要做这种天怒人怨、容易引起民愤,最后被当成打击目标的事情。
偶尔看新闻说哪地方有人收保护费被抓。
唐青只能送他们一个字---傻。
他们的前辈们都在转型。
很多都垄断了当地某一行业的生意,安全又轻松,小说里那些什么帮、什么派在国内根本就不可能存在,也没有生存空间。
最多存在涉灰性质的团伙。
别人放弃了不想碰、不敢碰的东西,你傻乎乎地去捡起来,怎么可能有好下场,说到这里,唐青就又忍不住吐槽了一下古惑仔。
那种东西。
让心智不健全的青少年看了会怎么想?在学校就拉帮结伙,玩什么抄社会,拜大哥,不知道误了多少人,让多少人在学校被这种人欺凌。
就事论事。
不过现在二零零四年。
自己也不敢打保票没有这种组织
而且还不知道是地方性质的,还是流窜性质的野路子。
“其他店铺交了没有?”唐青问道。
“好像没有听说,李叔问了几家都没有。”张静老实回答道。
听到这话。
唐青立马明白这是野路子。
流窜作案,威胁大一点的饭店交钱了事,想想也是,要是成规模成片的收,早就被*叔叔镇压成渣渣了,哪有这么嚣张的。
想到这里,唐青也没说什么,等下和李建国商量一下,李建国没和他说唐青也不怪他,毕竟商人嘛,多一事不如少一事。
就算知道自己舅舅是*是,副所长。
但那也是在城南。
不在同一个辖区。李建国估计是不想麻烦自己舅舅,或者说没有自己同意也不敢轻易打着自己舅舅旗号威胁那几个混子。
唐青刚才第一反应其实也想过通过自己舅舅解决这个麻烦。
但是有一个问题。
这边的地头不归舅舅管。
甚至这里的所长和舅舅还有点恩怨,就算通过舅舅操作起来也挺复杂,后期不知道会惹出多少事情,所以他并不想麻烦舅舅。
只是。
李建国咽的下这口气,自己怎么可能咽的下,有一次就有两次,三次。。。
我的钱。
可不是那么好拿的。
唐青攥着拳头。
随即,唐青安慰了一下张静,让她不要多想,夸她做的对,毕竟也不算是什么大事,不算损害自己的核心利益,并没有责怪她。
“还有其他事情吗?”唐青又问道。
“还有一个事情,就是前些天几个有关部门的人来了,李叔打点了总共六千块钱。”张静如实说道,听到唐青并不怪她,心里松了一口大气。
唐青一听也没有办法了。
毕竟都是执法部门。
自己就一平民百姓,而且自己理亏在先,在门口摆桌子,一来肯定占道了,二来顾客们又不是素质多好,乱丢东西很正常。
餐饮行业。
想要完美达到卫生要求。
一个字,难,只要愿意,总有理由挑出毛病,你还没话说。
。。。
所有顾客走后。
二楼。
大包厢里。
张静两人紧张地算账,唐青他们在喝茶。
员工们打扫完卫生也都没走,在大厅里看电视,都等着发这半个月的工资和奖金,宿舍就在楼上,非常近,也并不急着回去。
由于每天都会算一个总账。
并且核对。
今天的工作量并不多。
无非就是把今天的算清楚,把以往的加出来。
不一会儿。
两人核对好了。
“老板,这半个月,除去酒水,我们的总销售额是四十一万二,扣除员工工资,材料成本,应付账款之后,利润是八万八千五百块。”
张静语气有点颤抖的宣布这个数目。
饭点这半个月挣的,可是相当于她几年工资,不过想着这么大的饭店,这么多的人,挣这些钱也并不是太夸张,甚至下个月会更多。
听到这个销售额。
唐青很满意。
这还是有着开业酬宾减五十以及初期的问题,走上正轨后,每个月利润至少十多万,甚至二十多万,按照比例没多久自己就应该回本了。
简直不要太嗨。
李建国也很是激动。
按照比例,他会分得六万左右。
和他之前开饭店全年收入差不多,高兴坏了,看着身旁的唐青,眼里充满了感激,没有唐青,自己也只能去对面买那个房子。
还不知道最后会怎么样。
不像现在。
切切实实的挣到了钱。
不到一年自己就能回本,别提有多开心了。
“李叔,我建议钱先别忙分,给店里配点好的东西,比如大厅来几台立式空调,夏天制冷,冬天制热,每个包厢也都安上一台空调。”
“还有就是每个宿舍买个洗衣机,顺便再给店里配一台车,就买个面包车或者皮卡,你看着办,刚好李叔你本来就会开。”
“李叔叔觉得怎么样。钱也先留在店里,李叔想要支取一部分也可以,下个月底我们再分红。”兴奋过后,唐青慢慢的说道。
之前唐青还挺想分钱。
但是刚才在店里转了转,产生了新的想法,之前没什么钱,考虑的都是省着用,只有这个最大包厢才有空调,包厢都是大大的立扇。
很是不美观上档次。
因此想来个大换装。
毕竟自己也没什么用钱的地方。
等自己二级了,又要奖励二十万人民币,根本不缺这几万块钱,到时候冬天了天气冷,这里又不像北方有暖气,买了空调所有人都舒适很多。
至于车子。
当然是考虑到进货,之前都是李叔骑着三轮去买菜,风力来雨里去根本不像个老板,考虑到今后,买辆车可以方便不是一点半点。
“这个我赞同,也该鸟枪换炮啦。”
李建国也是一脸赞同道,有了钱他的心态也变了,自己今后也算有钱人了,骑个小三轮像什么样,有个车虽然只是送货的。
但是也有面子不是。
“那李叔叔还有什要买的吗?”唐青又问道
“没了,就是有件事想要和你说一下,前几天来了几个混子来索要保护费,我不想惹麻烦就给了。”李建国终于说出了这件事情。
也并没有避讳自己的儿子李凯。
儿子长大了。
也该了解一下社会的黑暗面,以及想要挣点钱的无奈。
“李叔叔做得对,我会想办法的,几个小混混,掀不起身大浪。下次他们来你们想办法照张相片,我看看,我找人查一查他们摸清底细。”唐青不屑的说道。
见唐青胸有成竹的样子。
李建国松了一口气。
唐青本来还想多给点,构成敲诈罪把他们送进去的,后世很多人这么干,多少贪财的人被有钱人用这样的方法玩进去了。
下场可想而知。
永远记住,贪心钱不是那么好拿的,烫手。
但是想想还是算了。
毕竟这数额并不算巨大,多了他们也不敢拿,判不了多久,最后出来自己可能没什么事,但是饭店和李建国可就危险了。
算起来。
还是要以威慑或者永绝后患的方式解决,直接想当然的赤膊上阵风险太高,后患非常多。
在唐青看来永绝后患的方法一个是不敢,一个是不能,不敢就是怕,不能则是让对方永远消失,后一种目前还用不了。
只能用前一种。
在店铺里呆了一天。唐青的新鲜感渐渐消退。剩下的。就是无聊、无聊、以及无聊这三兄弟陪着他,让他更加无聊了。为了不给自己找事,唐青决定以后少来饭店,最多就来吃个饭或者逛逛就走,决不过中午和晚上,简直又吵又挤又没意思。恩。就这么愉快的决定了。晚上十一点。送走了最后一波客人。服务员们开始收拾店铺。张静紧锣密,作者的书我一直在跟,不同于其他的小说,这本小说故事情节一环扣一环,愿作者七水写书一直如此精彩!