我在大唐当侯爷

我在大唐当侯爷

时间:2021-03-19 08:00:29编辑:

下午的时间,杜启无所事事,便准备筹划着做菜吃。炒锅是现成的,直接用先前炒茶的锅即可。杜启背负着双手,一副小大人做派,带着亦步亦趋的狗腿刘坚,往后厨去。刘坚一脸疑惑,询问道:“公子,咱们去后厨做什么?”杜启道:“找吃的。”“找吃的?”刘坚更是不明白了。府中的吃食一向是极好的,中午更是有肉食等,不缺吃食

下午的时间,杜启无所事事,便准备筹划着做菜吃。炒锅是现成的,直接用先前炒茶的锅即可。杜启背负着双手,一副小大人做派,带着亦步亦趋的狗腿刘坚,往后厨去。刘坚一脸疑惑,询问道:“公子,咱们去后厨做什么?”杜启道:“找吃的。”“找吃的?”刘坚更是不明白了。府中的吃食一向是极好的,中午更是有肉食等,不缺吃食

我在大唐当侯爷:精彩试读

我在大唐当侯爷小说精彩片段:刘坚更是不明白了。杜启道:“找吃的。”府中的吃食一向是极好的,中午更是有肉食等,不缺吃食,公子怎么还要去找吃食。刘坚一脸疑惑,询问道:“公子,咱们去后厨做什么?”

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下午的时间,杜启无所事事,便准备筹划着做菜吃。炒锅是现成的,直接用先前炒茶的锅即可。杜启背负着双手,一副小大人做派,带着亦步亦趋的狗腿刘坚,往后厨去。

刘坚一脸疑惑,询问道:“公子,咱们去后厨做什么?”

杜启道:“找吃的。”

“找吃的?”

刘坚更是不明白了。

府中的吃食一向是极好的,中午更是有肉食等,不缺吃食,公子怎么还要去找吃食。

刘坚道:“公子莫非没吃饱?”

“是没吃饱!”

杜启直接就回答。

刘坚骤起眉头,一副不理解的样子,问道:“府上的厨子,手艺极佳,味道也是极好的,公子怎么会吃不饱呢?”

杜启道:“吃不饱就是吃不饱,还有什么好说的的。就这味道,你竟然说好。怕是给你猪食吃,你也说味道杠杠的。”

对狗腿的品味,杜启实在不想吐槽。他背负着双手,不多时,便进入了后厨。这厨房中干干净净的,剩下了一些野菜、羊肉等,除此外,没有多少其他的食物。

杜启逡巡一番后,目光最终落在了仅剩下的一块豆腐上。

见到这块豆腐,杜启脸上露出笑容。

吃的,就用豆腐了。

他取出仅剩下的豆腐,全部切成小方块,搁在盐水中浸泡。做完这一切后,杜启开始准备葱、蒜等配料,因为这时代没有辣椒,没有豆瓣酱,却有专门制作的茱萸酱。

这茱萸酱料,是在辣椒传入之前,专门替代辣椒的。有茱萸酱,配上花椒粉、葱、蒜等佐料,已经能制作出麻婆豆腐。

杜启说干就干。

他把准备好的配料,拿到自己的院子中。毕竟炒锅在他的院子,厨房中是没有的。如今的吃食,主要以蒸、煮为主,厨房中没有炒锅。

杜启刚准备离开厨房时,发现了一盆稻米饭。

这在北方是极少的。

毕竟北方的吃食,主要以面饼、胡饼、汤饼、蒸饼等为主,稻米饭虽说也有,但不是主流。杜启没想到,竟在后厨看到了米饭,这是他的最爱。

杜启说道:“把米饭带上,再捎上两个鸡蛋。”

“是!”

刘坚立刻应下。

杜启和刘坚,一人拿着豆腐及各种配料,一人拿着米饭、鸡蛋,径直往自己的院子去。等回到院子中,杜启让刘坚拿来了柴火点火。

简易的灶内起火,锅内的温度渐渐升高,杜启开始倒油。对杜启来说,虽说他年纪不大,但实际上炒菜这样的事情,并非什么复杂的事情,轻而易举就可以办到。

随着油温的升高,菜油渐渐清亮,已经有八成热。杜启先下了茱萸酱、剁碎的姜、蒜,以及少许花椒粒下去。

油烟味重,但这样的炒料,短短时间,香味儿已经扑鼻而来。

刘坚鼻子轻嗅,砸吧砸吧嘴,眉宇间露出惊讶的神色,道:“公子,这味儿真香啊!”

“废话!”

杜启闻着自己炒制的料,等料炒香,拿起碗,舀了半碗水倒入锅内。随着水倒入后,杜启让刘坚加柴火,大火猛烧。

短短时间,锅内已经是沸腾起来。红彤彤的红油在表面沸腾翻转,尤其蒜香弥漫,加上茱萸的味道,香气扑鼻。

杜启加入盐,调好味道后,把已经切小方块的豆腐倒入里面。随着汤汁的减少,这味道也浸入了豆腐块中。

虽说这时代,没有调味的鸡精、味精等,对杜启来说,已经足够了。

到最后,杜启加入了勾芡的葛根粉。

葛根粉,类似于后世的红薯淀粉,能起到粘稠润滑的作用。这葛根粉,则是以葛根为原料,制作出来的淀粉颗粒。

葛粉入药,有清热解毒之功效。

同时,也有淀粉的功效,能使得食物嫩滑。在没有后世红薯淀粉的情况下,葛根粉便是最合适的勾芡材料。

随着葛根淀粉兑水入锅,原本汤汁更加的粘稠,红彤彤的汤汁,附着在小豆腐方块上,使得豆腐更入味。

杜启抓起一撮葱花撒入,翻转两下,把豆腐出锅。

一大盘豆腐出锅,香气四溢。

红彤彤的色泽,弥漫着沁人心脾的香味,堪称色香味俱全。即便杜启自己看了,也是口舌大动,忍不要吃上一口。

杜启却是不着急,他还得做蛋炒饭,有蛋炒饭就着豆腐吃,对如今的杜启来说,那简直是神仙日子。

杜启让刘坚洗干净炒锅,开始准备蛋炒饭。随着金黄色的蛋液,倒入锅内,在热油的熨烫下,蛋液快速成型。

炒蛋炒饭,最好的稻米饭,最好是过夜的。

这是最适合的。

饭粒倒下去,和金黄色的煎蛋混淆在一起,不断翻转,所有的饭粒上,渐渐有了一丝的金黄色。这个时候,杜启往锅边淋入了极少许的清水。之所以这么做,是防止米粒过于干硬,有了这少许清水的浸润,米饭更有口感。

杜启快速的调味,等最后的葱花撒下去,葱花的味道在饭粒间翻转,蛋炒饭的味道,更是弥漫着浓郁的香味。

咕咚!

一旁的刘坚,也是忍不住咽下一口唾沫。

太香了。

按理说,杜家作为官宦之家,虽说如今,不算得大富大贵之家,但饮食也是相当不错。杜家的饮食,也是极好的。

刘坚认为府上的伙食不错,即便是他这样下人的吃食,都是挺好的,顿顿也有肉食吃。可如今,看着杜启炒出来的饭菜,闻着味道,不知怎的,他突然觉得有些饿了。

杜启看到刘坚的样子,顿时笑了。

厨艺是成功的。

杜启吩咐一声,说道:“拿两副碗筷来,公子今儿高兴,你陪着一起吃。”

“好咧!”

刘坚听到后,脸上露出灿烂的笑容。他看着摆在面前的饭菜,已经是食欲大开,虽说中午吃饱了,但如今看着这吃食,仍是想吃。

刘坚飞一般的跑去厨房,不一会儿的功夫,拿来了两副碗筷,摆在了他和杜启的面前。

杜启炒出来的蛋炒饭,也就两碗,一人一碗。

刘坚没有动碗筷。

得杜启开吃,他才能开动。

杜启拿起筷子,夹了一块豆腐送入嘴中。刹那间,一丝丝的麻辣味在最终弥漫开,而豆腐本身在葛根粉的包裹下更是柔软嫩滑,再加上蒜香的味道,所有的味道,在味蕾间迸发了开来。

“舒服!真是舒服!”

杜启摇着头,赞许道:“本公子真是天才,这味道,绝了。”

“杜二郎,什么味道绝了啊!”

忽然间,浑厚洪亮的声音,自院子外面传来。

杜启听到声音,眉头一挑,这声音有些熟悉,怎么像是李二的声音。

下一刻,两道身影进入。

来的人,赫然是李世民和杜如晦。李世民原本是来府上找杜如晦商议事情的,等事情商议妥当后,李世民想到听人说杜启要开设茶铺的事情,便准备过来瞧一瞧,顺便看看杜启。

没想到一进入,就闻到了沁人心脾的香味。

李世民定睛看去,目光落在杜启面前桌子上的豆腐和蛋炒饭上,道:“二郎,这是什么饭菜,刚过了午饭的时间,你怎的又吃饭了。”

闻着香味儿,李世民也有些意动。

这味儿太香了。

虽说李世民出身皇家,是大唐的秦王,吃过山珍海味,但豆腐和米饭所弥漫出来的味道,让李世民直吞咽口水。

《我在大唐当侯爷》 第17章 三人小团体 免费试读

对杜启来说,他是杜如晦的儿子没错,实际上,也没多大的能量。如今的杜如晦,还只是秦王府的人,不是未来的大唐宰相,没到权势赫赫的时候。

所以杜启手中的底牌,其实不多。他要经营茶铺,如今李世民写下的‘天下第一茶’五个大字,勉强是他如今的底牌。

这一张牌,得要充分利用起来,为杜启拉到足够资源。

不过杜启找房遗爱谈话,却不是直接去登门拜访,而是让程处默出面,把房遗爱请到永兴坊内的醉香居谈事情。

醉香居是一个酒楼,有上下两层,布置得颇为雅致。程处默是醉香居的常客,他带着杜启在二楼的甲子号雅室内坐着,等着房遗爱的到来。

时间,一点点流逝。

不多时,房门嘎吱一声,一个身材壮硕,体格魁梧的青年进入。

青年便是房俊房遗爱。

他进入房间,见到了程处默和杜启,一板一眼的抱拳道:“程兄、杜贤弟。”

房家和杜家本就认识,尤其房玄龄、杜如晦关系不错,所以两家人私底下是有来往的。房遗爱认识程处默,也认识杜启。

不过各自之间,关系倒是普通,毕竟没有深交。

待房遗爱落座后,程处默开门见山道:“房二郎,我这次请你来醉香居,是有一桩生意,要和你一起做。这桩生意的牵头人,是杜二郎。由他牵头,你我各自入股。也就是咱们关系不错,所以让你占股,这是你小子的机会。”

当即,程处默说了制茶的事情,以及李世民的题字。

等房遗爱听到李世民的题字,眼前一亮,也是来了兴趣。他看向杜启,正色道:“贤弟,我要入股,得投入多少钱?占多少股呢?”

杜启的脸上,神情平静,不急不躁道:“你和程兄一样,都投入十贯钱,各占两成股。然后,每个月按照比例分红。你愿意,咱们就干,不愿意,那就作罢。”

“我愿意!”

房遗爱没有考虑,直接就回答。

不提其他,单凭李世民的题字,就值十贯钱,而且这是超值的。房遗爱虽说五大三粗的,不喜文事,不喜钻研人心,但基本的情况,也是拎得清的。

杜启道:“那就说定了。”

房遗爱直接道:“明天上午,我亲自把钱送到杜家来。”

程处默道:“我也是!”

“没问题!”

杜启笑着回答。

有房遗爱和程处默提供的二十贯钱,暂时来说,已经足够杜启启动商铺,然后开始运转。毕竟二十贯钱,不是一个小数目。

等茶铺开业后,有茶铺开始运转,杜启便就有了第一个产业。

杜启又说了接下来的一些安排和走向,以便于让房遗爱、程处默安心,然后才各自离去。

房遗爱回到房家。

他径直去了后院,找到母亲卢氏,说了要钱投入茶铺的事情,也说了杜启的手中,有李世民手书天下第一茶的事情。

卢氏出身范阳卢家,是名门出身。涉及到和杜家合作的大事,尤其投资的事情,卢氏没有擅自做主,而是安排人去把房玄龄请来,说了杜启拉房遗爱入股的事情。

房玄龄听完后,捋着颌下胡须,轻笑道:“杜二郎这小子,真是不简单,是极有心计的。杜二郎虽说年纪轻轻,可这小子值得结交一番。”

“尤其他新制作的茶叶,我也品尝了,的确自有一番不一样的味道,很是不错。他的这茶叶要贩卖,是极有前景的。”

“殿下题字‘天下第一茶’,倒也名副其实。”

“投十贯钱,入股便是。”

房玄龄的眼中,掠过一道精光,正色道:“更何况,杜二郎开设茶铺,不仅有咱们家二郎,也有程咬金家的程处默在。所以,可以试一试。杜家二郎不简单,咱们家二郎,过于憨厚了。跟着杜家二郎,见贤思齐,可以多学一学。”

“是,儿子明白了。”

房遗爱听到后,直接应下。

对他来说,父母赞同,他入股十贯钱,也就没有什么压力。

卢氏也是有见识的人,她眼眸转动,一双丹凤眼,透着锐利神色,道:“夫君,你提及杜家二郎时,很是赞许。据妾身所知,杜二郎不过十二三岁的年纪,小小年纪,哪有你说的这般优秀。更何况咱家二郎,未必比杜二郎差了。”

“你啊,妇人之见!”

房玄龄摇头,道:“你可知道,几天前陛下召杜如晦和杜二郎入宫的事情。”

卢氏道:“听说了。”

顿了顿,卢氏又继续道:“不过据说这事儿,是秦王力挽狂澜,才让杜二郎免于责罚,怎么和杜二郎扯上了关系。”

房玄龄摇头道:“你们这些妇人私底下的谈话,早就把真相,传得面目全非,彻底变了样子。事情的事实,不是殿下出手,是杜二郎这小子,凭借一张利嘴,说服了陛下,更揭穿了尹长青诬陷的事情。”

“若非尹德妃得到陛下的赞许,尹长青父子这一次的欺君之罪,都必定被处死。恰是因为尹家父子说谎,才有尹长青去杜家登门谢罪的事情。”

“坊间传闻,越传越是离谱。”

“试想,杜二郎不过十二三岁,面对陛下,能谈笑自若,镇定应对,最终扭转局势。这样的一个心智,可不是一个十二三岁孩子具备的。”

房玄龄说道:“你说咱家二郎,入宫后面对陛下,能这般镇定自若自辩吗?”

卢氏看了房遗爱一眼,只是房遗爱听得异彩连连,他忍不住道:“没想到,这杜二郎年纪轻轻,竟如此厉害,我倒是小觑了他。”

原本,房遗爱有些瞧不上杜启。

毕竟太年轻了。

没想到,杜启有这般的手段,令房遗爱很是钦佩。

卢氏见自己儿子夸赞杜启,想到儿子喜好武艺,却半点不通文墨,宛如粗鄙莽夫,完全和自己夫君房玄龄的智谋百出不搭边,便气不打一出来,哼声道:“你小子,真是......自己回房去,闭门思过一天,明日才准出门。”

房遗爱顿时懵了。

这什么跟什么,他就说了一句话,怎么就遭灾了。

房玄龄道:“夫人,不至于吧,这......”他的话刚说出口,就被卢氏凤眼一瞪,卢氏强势说道:“你也闭嘴,身为人父,儿子没教好,你也有责任。你再说话,晚上别想回房。”

房玄龄面颊抽了抽,朝儿子投去爱莫能助的神色。

“母亲,儿子告退!”

房遗爱觉得是祸从天上来,只得老老实实的起身离开。

房玄龄望着儿子离去的背影,心头却是叹息一声。他的这个儿子,便是太过于耿直,太过于缺少心计。

小说《我在大唐当侯爷》 第17章 三人小团体 试读结束。

下午的时间,杜启无所事事,便准备筹划着做菜吃。炒锅是现成的,直接用先前炒茶的锅即可。杜启背负着双手,一副小大人做派,带着亦步亦趋的狗腿刘坚,往后厨去。刘坚一脸疑惑,询问道:“公子,咱们去后厨做什么?”杜启道:“找吃的。”“找吃的?”刘坚更是不明白了。府中的吃食一向是极好的,中午更是有肉食等,不缺吃食,的文笔不错,就是人物关系有点少,只讲了男主女主之间的故事。整体来说还不错

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