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宋琉璃皇上精彩章节精彩试读
琉璃打开一看,这不就是前世的麦芽糖吗?
既然没有白糖,把这东西融了也可以做成冰糖葫芦,就是甜度上稍稍差一点,却比前世白糖做成的糖葫芦更加有益健康。
姊妹两个正说着话呢,不防又一人端着盆出来:“这不是你娘家妹子吗?又来咱家讨什么东西来了?”
说话的是石家的二儿媳李氏,进门不久便生了个儿子,是现在老石家孙子辈里唯一的男孩,被老两口宝贝似的宠着,连带着李氏也被公婆高看一眼,在妯娌中间趾高气扬,更是十分瞧不上珍珠。
“二嫂,琉璃只是来找我说说话。”珍珠怯怯道。
李氏却径自走到二人近前,瞥了一眼打开了的饴糖,嗤笑:“珍珠啊,不是我说你,这饴糖虽不是什么贵价的东西,到底也是咱们家的,你这动不动就拿来给人,没得叫人说你胳膊肘往外拐,一味的接济娘家。”
“二嫂,我……”珍珠被刻薄的红了脸。
琉璃却将饴糖一把塞了回去:“姐,我看完了,你拿回去吧。”
说完,看也不看李氏一眼,转身走了。
她不想跟李氏吵架,纵使嘴上痛快一时,回头受难为的还是姐姐。
回到家里,琉璃寻了个破布口袋,让琥子和珊瑚带路,同他们一道去了昨日采山楂的地方。
虽已是深秋季节,但因这东西酸涩,根本没人采。看着挂在树上的红红果子,她仿佛看见了一个个铜钱在向她招手。
“你们两个小心些,别扎了手。”
“知道啦。”
两个孩子虽小,却也是野惯了的,采起山楂丝毫不比琉璃慢,不一会,便采了满满一口袋。
一整天下来,他们三个采了不少山楂,俱都堆在屋子里的一角,满满的倒占了不少地方。现在天冷,堆的再多也不会坏。
琉璃去洗手做饭,琥子小大人样对着这堆山楂长吁短叹。
“怎地了?”琉璃被他的样子逗笑了。
“哎,这许多山楂要何时才能吃完,”而且味道还如此难吃,琥子心道。
“不是给你吃的……”,琉璃刮了下他的小鼻子,“姐姐是拿它来换钱的。”
“换钱?”琥子惊讶,心道傻子才会买吧。
琉璃却也不解释,自顾忙自己的去。
第二日,琉璃按照约定的时间,到了隔壁刘大娘家,刘大娘的儿子驾了驴车送两人去镇上。
这还是琉璃第一次在古代出门,自然好奇的四下张望,行至半路,却见着一处宅子掩在秃枝树吖之下,看那样子,倒是不小呢。
“这是谁家,怎生房子建的如此好?”琉璃不由好奇问道。
刘大娘听了笑道:“这房子早几年就有了,听说是上京里的大户人家特意建的别院,专为消闲赏玩时住的呢。”
山村度假别墅嘛,没想到古人也有讲究这个,琉璃懂了。
半上午的时候,终于到了镇上,琉璃在一处繁华集市下了车,刘大娘和她儿子自去亲家吃酒,交代了琉璃下午还在这里等他们。
琉璃应了,兴高采烈的逛起集市来。
要说这古代的集市,也确有几分意思,虽然不及现代的热闹繁华,却也是各种商铺小摊,吃食玩意、胭脂水粉、布匹成衣应有尽有。
琉璃逛了一圈下来,还真没见着卖冰糖葫芦的。
她还特地去寻了一处点心铺子,倒是见着了珊瑚小丫头口中的八宝甜酪,却是没有冰糖葫芦。
彻底放下了心,琉璃打听着寻到了一处卖饴糖的小摊,问了价钱,道是二文钱一两。她先没表态,又去找了其他几个卖饴糖的打听,货比三家,发现这家价格给的还算中肯,虽然不是最便宜的,确实同等价位里面质量最好的。
有两家三文钱二两的,那糖看起来脏脏的,似乎是很多杂质。
琉璃身上统共就上回大姐姐给留下的十六文钱,她狠狠心,一下子花去十文钱买了半斤,又死赖着小贩饶了她一块,这才心满意足的离开。
还剩六文钱,琉璃无论如何不敢再花了,糖葫芦生意还不知能不能成呢,这要一下子都花光了,还得要大姐姐接济,她在娘家日子已经够难过了。
要做糖葫芦,还得找一样东西——竹签子。
那日上山,琉璃倒是瞧见了一小片竹林,次日晨起便想着砍些来做竹签。奈何她家里没有柴刀,琉璃便去隔壁刘大娘家借。
刘大娘的儿子听说她要上山砍竹子,怕她一个小女娃弄不来,二话不说拎起柴刀便上山去了,琉璃则被刘大娘拽着,不准上山。
“琉丫头,你要这竹子作甚?”刘大娘忍不住好奇的问。
“是要做一样吃食……”,琉璃道,“待周大哥砍回竹子,我再将它削成一根根的竹签子使。”
刘大娘只觉得新奇好玩,当她小孩子玩闹。
待周全砍回了竹子,问明琉璃需求的样式,索性又帮她制成了竹签子,琉璃自是千恩万谢。
辞谢了刘大娘母子,琉璃回家将事先洗好的山楂一个个穿在竹签子上,一根穿五个,两个小的见着了,也来帮忙。
琉璃见他们俩穿的都挺好,交代一句:“仔细扎手……”,便去熬糖稀了。
铁器金贵,寻常人家即便是有钱也买不到,琉璃用的是一个广口陶罐,底下生上火,再将饴糖倒***些,小火慢慢熬制。
待饴糖化成了浓浓的糖稀,取穿好的一串山楂,放进糖稀里滚两圈,确保每一个果子都裹上糖。再轻抖两下,让多余的糖稀滴回锅里。最后把裹了糖的山楂串摆在早就腾出来的干净木板上,待到糖稀冷却凝固,一串冰糖葫芦便做好了。
天气冷,糖干的也快,不一会,整整齐齐实几十串糖葫芦便摆满了木板子,红彤彤的果子被晶莹泛黄的糖衣包裹,让人食指大动。
“尝尝好不好吃。”琉璃一人给两个小家伙拿了一串。
两人接了,在琉璃鼓励的目光中,试探性的咬了一口:“呀,好甜,里面又是酸的!”
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说话的是石家的二儿媳李氏,进门不久便生了个儿子,是现在老石家孙子辈里唯一的男孩,被老两口宝贝似的宠着,连带着李氏也被公婆高看一眼,在妯娌中间趾高气扬,更是十分瞧不上珍珠。
“二嫂,琉璃只是来找我说说话。”珍珠怯怯道。
李氏却径自走到二人近前,瞥了一眼打开了的饴糖,嗤笑:“珍珠啊,不是我说你,这饴糖虽不是什么贵价的东西,到底也是咱们家的,你这动不动就拿来给人,没得叫人说你胳膊肘往外拐,一味的接济娘家。”
“二嫂,我……”珍珠被刻薄的红了脸。
琉璃却将饴糖一把塞了回去:“姐,我看完了,你拿回去吧。”
说完,看也不看李氏一眼,转身走了。
她不想跟李氏吵架,纵使嘴上痛快一时,回头受难为的还是姐姐。
回到家里,琉璃寻了个破布口袋,让琥子和珊瑚带路,同他们一道去了昨日采山楂的地方。
虽已是深秋季节,但因这东西酸涩,根本没人采。看着挂在树上的红红果子,她仿佛看见了一个个铜钱在向她招手。
“你们两个小心些,别扎了手。”
“知道啦。”
两个孩子虽小,却也是野惯了的,采起山楂丝毫不比琉璃慢,不一会,便采了满满一口袋。
一整天下来,他们三个采了不少山楂,俱都堆在屋子里的一角,满满的倒占了不少地方。现在天冷,堆的再多也不会坏。
琉璃去洗手做饭,琥子小大人样对着这堆山楂长吁短叹。
“怎地了?”琉璃被他的样子逗笑了。
“哎,这许多山楂要何时才能吃完,”而且味道还如此难吃,琥子心道。
“不是给你吃的……”,琉璃刮了下他的小鼻子,“姐姐是拿它来换钱的。”
“换钱?”琥子惊讶,心道傻子才会买吧。
琉璃却也不解释,自顾忙自己的去。
第二日,琉璃按照约定的时间,到了隔壁刘大娘家,刘大娘的儿子驾了驴车送两人去镇上。
这还是琉璃第一次在古代出门,自然好奇的四下张望,行至半路,却见着一处宅子掩在秃枝树吖之下,看那样子,倒是不小呢。
“这是谁家,怎生房子建的如此好?”琉璃不由好奇问道。
刘大娘听了笑道:“这房子早几年就有了,听说是上京里的大户人家特意建的别院,专为消闲赏玩时住的呢。”
山村度假别墅嘛,没想到古人也有讲究这个,琉璃懂了。
半上午的时候,终于到了镇上,琉璃在一处繁华集市下了车,刘大娘和她儿子自去亲家吃酒,交代了琉璃下午还在这里等他们。
琉璃应了,兴高采烈的逛起集市来。
要说这古代的集市,也确有几分意思,虽然不及现代的热闹繁华,却也是各种商铺小摊,吃食玩意、胭脂水粉、布匹成衣应有尽有。
琉璃逛了一圈下来,还真没见着卖冰糖葫芦的。
她还特地去寻了一处点心铺子,倒是见着了珊瑚小丫头口中的八宝甜酪,却是没有冰糖葫芦。
彻底放下了心,琉璃打听着寻到了一处卖饴糖的小摊,问了价钱,道是二文钱一两。她先没表态,又去找了其他几个卖饴糖的打听,货比三家,发现这家价格给的还算中肯,虽然不是最便宜的,确实同等价位里面质量最好的。
有两家三文钱二两的,那糖看起来脏脏的,似乎是很多杂质。
琉璃身上统共就上回大姐姐给留下的十六文钱,她狠狠心,一下子花去十文钱买了半斤,又死赖着小贩饶了她一块,这才心满意足的离开。
还剩六文钱,琉璃无论如何不敢再花了,糖葫芦生意还不知能不能成呢,这要一下子都花光了,还得要大姐姐接济,她在娘家日子已经够难过了。
要做糖葫芦,还得找一样东西——竹签子。
那日上山,琉璃倒是瞧见了一小片竹林,次日晨起便想着砍些来做竹签。奈何她家里没有柴刀,琉璃便去隔壁刘大娘家借。
刘大娘的儿子听说她要上山砍竹子,怕她一个小女娃弄不来,二话不说拎起柴刀便上山去了,琉璃则被刘大娘拽着,不准上山。
“琉丫头,你要这竹子作甚?”刘大娘忍不住好奇的问。
“是要做一样吃食……”,琉璃道,“待周大哥砍回竹子,我再将它削成一根根的竹签子使。”
刘大娘只觉得新奇好玩,当她小孩子玩闹。
待周全砍回了竹子,问明琉璃需求的样式,索性又帮她制成了竹签子,琉璃自是千恩万谢。
辞谢了刘大娘母子,琉璃回家将事先洗好的山楂一个个穿在竹签子上,一根穿五个,两个小的见着了,也来帮忙。
琉璃见他们俩穿的都挺好,交代一句:“仔细扎手……”,便去熬糖稀了。
铁器金贵,寻常人家即便是有钱也买不到,琉璃用的是一个广口陶罐,底下生上火,再将饴糖倒***些,小火慢慢熬制。
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